Le Reblochon


Caractéristiques

Derrière sa croûte dorée, le Reblochon de Moudon, riche de traditions, possède une texture délicieusement veloutée. Son goût rustique et ses arômes fruités lui confèrent un caractère unique.

  • Poids : 200g
  • Goût : Velouté et fruité
  • Croûte : Schmieregereift (Oïdium lactis)
  • Affinage : 9 à 11 jours en cave climatisée, contrôlée

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