Tartiflette au Petit Boisé


vendredi 31 janvier 2020

Voici la première recette de notre cru, que nous allons publier régulièrement sur notre site et notre Facebook. Voici en cette saison de ski, un plat de circonstance  : la Tartiflette au Petit Boisé. Pour 2 personnes : Temps de préparation : 30 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Total : 50 minutes Température […]

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Feuilleté de Reblochon au Chasselas et confit d’oignons


vendredi 1 mars 2019

Ingrédients 1 Reblochon de Moudon (200 g) 1 dl de vin Chasselas (suisse) 20 g de confit d’oignons du terroir 150 g de pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf battu avec un filet d’eau et une pincée de sel Préparation Préchauffer le four à 200°C. Mélanger le Chasselas et le confit d’oignons dans un petit bol […]

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