Le Reblochon


Eigenschaften

Durch die, mit Roucon geschmierte Rinde, wird der Geschmack ausgeprägter und leicht fruchtig. Sein rustikales Aroma gewährt diesem Käse einen vollen Charakter.

  • Gewicht : 200g
  • Geschmack : Samtig und fruchtig
  • Rinde : Schmieregereift (Oïdium lactis)
  • Reifung : 7 bis 9 Tage in unseren gekühlten Kellern

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